ปูน: โดยทั่วไปจะใช้ปูนเป็นวัสดุประสานในการประสานหน่วยก่ออิฐ (เช่น อิฐ หิน หรือบล็อกคอนกรีต) เข้าด้วยกัน มันไม่ได้มีไว้สำหรับเป็นวัสดุโครงสร้างในตัวเอง โดยทั่วไปปูนจะอ่อนกว่าคอนกรีตเนื่องจากมีสัดส่วนของทรายสูงกว่า ซึ่งทำให้กำลังรับแรงอัดลดลง
คอนกรีต: คอนกรีตเป็นวัสดุโครงสร้างที่ใช้สร้างฐานรากของอาคาร แผ่นคอนกรีต เสา คาน และส่วนประกอบรับน้ำหนักอื่นๆ มีปริมาณซีเมนต์สูงกว่า และโดยทั่วไปจะมีมวลรวมหยาบกว่า (เช่น กรวด) เมื่อเทียบกับปูน องค์ประกอบนี้ทำให้คอนกรีตมีกำลังอัดสูงกว่ามอร์ต้าร์มาก ทำให้เหมาะสำหรับการรับน้ำหนักมาก
ในแง่ของความแข็งแรง คอนกรีตมีความแข็งแกร่งกว่าปูนมาก โดยทั่วไปคอนกรีตจะมีกำลังรับแรงอัดตั้งแต่ 3,000 ถึง 7,000 psi (ปอนด์ต่อตารางนิ้ว) หรือสูงกว่านั้น ขึ้นอยู่กับการออกแบบส่วนผสมและสภาวะการบ่ม ในทางตรงกันข้าม โดยทั่วไปปูนจะมีกำลังรับแรงอัดตั้งแต่ 750 ถึง 2,500 psi
ความแตกต่างของความแข็งแรงระหว่างคอนกรีตกับปูนนั้นเกิดจากวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ คอนกรีตได้รับการออกแบบเพื่อให้รองรับโครงสร้างและรับน้ำหนักได้มาก ในขณะที่ปูนส่วนใหญ่จะใช้เพื่อยึดยูนิตก่ออิฐและสร้างผนังหรือโครงสร้างที่เหนียวและทนทาน
การใช้วัสดุที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานที่กำหนดเป็นสิ่งสำคัญ ความพยายามที่จะทดแทนปูนสำหรับคอนกรีตในบริบทเชิงโครงสร้างอาจส่งผลให้การก่อสร้างไม่เพียงพอและอาจไม่ปลอดภัย ในทางกลับกัน การใช้คอนกรีตเป็นวัสดุประสานสำหรับอิฐก่ออาจไม่สามารถใช้ได้จริงเนื่องจากมีต้นทุนและความแข็งสูงกว่า ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพน้อยลงในการรองรับการเคลื่อนตัวและการตกตะกอนของหน่วยอิฐก่อ
